最近幾年的生日

大家都知道    孝子年年都會準備好料給少爺補一下

今年的生日也不例外囉

因為去年準備的是牛排

所以在今年就換個新口味吧

今年的生日餐準備的是 澳洲羊排

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將羊排切開

熟度比較好控制    也方便食用

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以平底鍋乾煎 ( 不放油 ) 至表皮金黃色

這樣才可以把美味的肉汁鎖住而不流失喔 

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烤箱預熱後    將煎過的羊排放入烤箱 15 ~ 20 min

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美味的 原味烤羊排 就上桌啦

 

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生日還是要有規距乖乖等開動

這張完全只是為了拍照用

孝順的孝子    當然會貼心的幫少爺去骨再切成小塊

( 其實是不想洗鬍子洗到哭 )

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開動後    以秒殺速度解決是一定要的啦

所以........沒有一張照片是正常可以PO的     全部都糊成一片

 

 

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MY:呃....(打嗝)...........吃好飽喔.......想zzzzzzzzzzz

                             如果天天都是生日該有多好...這麼好吃的羊排再也吃不到了怎麼辦~

 

托Tommy的福     我們全家人及客人當天晚上都享受了一餐美味的羊排大餐

好的肉質    只要撒上一點海鹽    就是人間美味啦 

( 少爺當然只能吃原汁原味    完全無添加 )

 

開始苦惱~~~明年要煮啥?   會不會太早煩惱~~哈哈!!!!

來桌滿漢全席好了      噗

 

 

 

 

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